|
|
Franse Appelspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 franse gala appelen
ca 400 gr kipfilet
1 blikje (4 plakken ananas op siroop)
2 uien en of 2 paprika
8 plakjes ontbijtspek
8 cocktail worstjes
olie
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes
snijd de uitgelekte ananas in stukjes
pel de uine en snij ze in parten en of maak de paprika′s schoon
verwijder de zaad en snijd ze in stukjes
was de appelen en snijd ze in vieren
verwijder de klokhuizen en halveer de kwarten
rijg aan de helft van de sate prikkers afwisselend een stukje appel een stukje kip een stukje ui of paprika en een opgevouwen stukje spek
rijg aan de andere sateprikkers afwisselend een cocktail worststje een stukje ananas een stukje ui of paprika
bestrijk de spiesjes met olie
grill de spiesjes ca 6 min aan de beide kanten onder een hete grill goudbruin en gaar
of leg de spiesjes ca 20 min op een bakplaat in de midden van de oven van ca 200gr
|
|
|